Nos echabais de menos ya? Un juernes cualquiera vuelve al fin después de la Semana Santa. Y lo hacemos con las manos en la masa. Y es que si os habéis fijado en las fotos de otros juernes... nos pierde el pan. Si eres de los nuestros: Atento!
El planazo que os tenemos preparado tiene mucha miga y para él vamos a contar con un experto en la materia: Iván de Masa Madre el primer Horno Artesano que trabaja con masa madre en Valladolid (ya llevan 326 días!!!).
Daremos el pistoletazo de salida catando algunas de las mejores
variedades de pan especial que preparan en Masa Madre. Los acompañáremos
con delicias dulces y saladas que nos permitan apreciar mejor todos sus
matices. Ivan se encargará de contarnos los secretos de la masa madre,
recetas y trucos para que el pan nuestro de cada día no tenga secretos
para nosotros.
No faltará el tallereo, venid preparados que el que no se mancha no
aprende y donde hay pan siempre hay harina. Partiremos de una masa base
que trabajáremos y enriquereceremos con distintos ingredientes (frutos
secos, chocolate, etc...) para llevarnos un pan listo para hornear de lo
más especial.
El detalle final lo pondremos Pilarina & IEP enseñándoos a personalizar una bolsa de tela perfecta para conservar nuestro pan.
El detalle final lo pondremos Pilarina & IEP enseñándoos a personalizar una bolsa de tela perfecta para conservar nuestro pan.
Como siempre vamos a pasarlo en grande porque...
un Juernes mola muchísimo más que cualquier viernes.
Os dejamos con el cartel del Juernes Cualquiera de mayo.
Haced hueco en vuestras agendas y reservad vuestra plaza en unjuernescualquiera@gmail.com que
son muy limitadas.
Siempre al día de los juernes en:
o en instagram @pilarinahechoamano.
o en instagram @ideasenpolvo.